Vegetarmatkurs
Vegetarmatkurset ble holdt på Jonatunet lørdag 16. okober.
Ved å bruke mer grønne vekster og mindre kjøtt i maten, bidrar man effektivt til å redusere klimagassutslipp og bevare miljøet.


Bhanumathi Natarajan
Bhanumathi Natarajan viste nye måter å lage spennende og velsmakende mat av grønnsaker, poteter og ulike typer korn. På dette kurset lagde vi en forrett, en middag og en dessert.
Bhanumathi Natarajan har holdt vegetarmatkurs i mange år, og kursene hennes er populære. Hun er utdannet etnobotaniker og er spesielt opptatt av biomangfold, bærekraftig kosthold og at maten skal være sunn, velsmakende og se innbydende ut.
Mat for en sunn helse og et sunt miljø
Bhanumathi Natarajan holdt også foredraget: «Mat for en sunn helse og et sunt miljø» fredag 15. oktober.