Sammen skal vi lage og smake mat med sesongens beste grønnsaker, lokale råvarer og urter&blomster fra kjøkkenhagen. Julianes Kokebok står for alle måltid, godt hjulpet av Selina, vertinne på Jonatunet. Det blir frokost med granola, yoghurt og bær, lunsj med godt brød og grønn buffet, workshop i konservering, matkurs og pizzakveld. Her får du inspirasjon til å lage deilig grønsentrert mat. Gled deg til matkurs med 7-retters måltid som vi deler rundt langbordet etterpå, teseremoni med urter fra hagen og pizza bakt i vedovnen ute. Her smaker vi oss gjennom gode og fønki smakskombinasjoner.

Velkomen til ein lærerik ettermiddag på Jonatunet med hagevandring, forteljing, sanking og felles middag ute. Gjennom ei vandring i den historiske parken og grønsakshagen rundt Jonatunet lærer du om ville vekster, spiselige stauder og korleis dei kan brukast i matlaging. Undervegs sankar vi saman og lagar ei rekke små retter til felles middag. På menyen… Les mer »Ville vekster & spiselege staudar – Kurs og middag på Jonatunet